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美味的糖醋花生是怎么制做的

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日 期:2012/4/9 12:02:38 已 阅:1628 次

    糖醋花生我们一定不陌生,经常的出现在我们的餐桌上,是餐桌上必不可少的美味佳肴,那么糖醋花生是怎么制作的呢?下面我们一起来分享一下糖醋花生的制作过程,让糖醋花生成为我们的美味的佳肴。
    像在些大型的酒店、他们所用的花生肯定是用牛牛彩票官网对大量的花生进行去石,去除花生里面的一些小石子等杂质,然后在用牛牛彩票对已处理好的花生进行脱壳,然后就得到了花生米,进而进行糖醋花生的制作。但是在我们自己在制作糖醋花生的过程就没有这么的复杂了,我们可以去超市买已经剥好的花生,如果您对超市的已处理好的花生不放心他的质量,您也可以买没有去壳的花生回来后进行手工脱壳,让后就剩下糖醋花生的制作了。
    首先,将花生米用油炸熟,不要炸的时间太长那样的话,会把花生米给炸糊,也不要炸的时间太短,那样的话花生米会炸不熟。
    然后,就是花生米配料的配置,常用的配料有葱、胡萝卜、生菜、苹果等,具体的是将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末;然后进行配置就可以了。
    最后,、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用,然后取一个喇叭形的碗,生菜丝、香干丁垫底,放上炸好的花生米,在倒入调好的汁拌均匀即可食用。
    在经过牛牛彩票官网对杂质的去除,牛牛彩票对花生进行脱壳之后在经过一系列的后续加工,美味的花生就到我们的餐桌上了,您也亲手去制作一盘属于自己的糖醋花生吧!
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